Makuelämyksiä maidosta

Heikkilän tila on perinteikäs hämäläinen maatila Pälkäneen Laitikkalan kylässä. Juustolamme laadukkaita luomutuotteita on tarjoiltu maailman jokaisella mantereella lentoyhtiöiden siivillä sekä palkituissa ravintoloissa ja kahviloissa ympäri Suomen.

Kaikki tuotteemme valmistetaan kotimaisesta luomumaidosta, sillä ensiluokkainen maku vaatii erinomaiset raaka-aineet.

Verkkokauppa

Historian havinaa yli 300 vuoden ajalta

Heikkilän tila on ollut nykyisellä omistajasuvullaan vuodesta 1694. Perinteikkään hämäläisen tilan kirjoista löytyy mainintoja niin kestikievarina toimimisesta kuin kalankasvatuskokeiluistakin. 1800-luvulla rakennetun päätalon seinistä löytyy useita luoteja sisällissodan jäljiltä, joten historia kaikissa sävyissään on aina läsnä.

Heikkilän tilallisia ovat nykyään tilan tytär Annika Heikkilä ja hänen aviomiehensä Pekka Moisio. He jatkavat Heikkilän makuperinteitä taidokkailla luomutuotteillaan. Laitikkalaa ei turhaan kutsuta Suomen Makukyläksi, sillä sen verran monta arvostettua lähiruokatuottajaa on kerääntynyt samalle kylälle. Täällä on Juustolan hyvä olla.

Juustolan kuulumisia

Lehdistötiedote 26.9.2020

Lehdistötiedote, vapaa julkaisuun   Maailman ainoa Maitolaituri 2.0 Helsingissä   Pälkäneläinen Heikkilän Juustola on avannut lippulaivamyymälänsä Helsingin keskustassa. Hietalahden torialueella sijaitseva kumijalkamyymälä on ainoa laatuaan maailmassa.      Maitolaituri 2.0 on täysin itsenäisesti ja kaikkina vuorokauden aikoina toimiva Heikkilän Juustolan verkkokaupan noutopiste. Verkossa tehdyt tilaukset ovat heti noudettavissa Maitolaiturilta, kellon ajalla ei ole merkitystä. Tuotteet […]

Lue lisää

Kuinka paljon voi kotimaisuudesta maksaa?

Tämä kysymys on joskus meidän kaikkien mielissämme. Suomalainen tuote on joskus kalliimpi kuin “vastaava” ulkomainen. Tuotteiden hinta muodostuu tietysti useammasta asiasta, raaka-ainekustannukset, työn hinta, energian hinta, työntekijöiden palkka, verotus jne jne. Hintaero kotimaisen ja ulkomaisen tuotteen välissä ei ole yrittäjän voittoa, Suomessa kustannustaso on korkea vähän joka asiassa.   Me täällä juustolassa olemme luonnollisesti teidän, […]

Lue lisää